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La hotte Lacanche est une hotte traditionnelle qui se caractérise par son bandeau inox et ses finitions minutieusement pensé afin de rappeler celles du piano. La motorisation vous surprendra aussi bien par son efficacité d'aspiration que par son silence. Pour chaque 11 une hotte est adaptée.
Ce support permet de positionner au-dessus des feux vifs,des poêles,des woks et des sauteuses à fond arrondi. Compatible : Lacanche/Westahl/Ambassade de Bourgogne
Plaque en fonte émaillée nervurée,se pose sur la grille en fonte latérale,au-dessus de deux brûleurs rapides,permet de réaliser des grillades de viandes de qualité. En utilisant un brûleur à plein régime et l'autre au ralenti,il est possible d'otbenir un gradient qui permet pour les grosses pieces de saisir sur la partie très chaude et de finir au-dessus...
Cette plaque en fonte émaillée se pose à la place d'une des grilles latérales,elle permet d'obtenir un gradient de température pour mijoter,pour tenir au chaud,en jouant sur le régime des deux brûleurs. Dimensions. 510 x 260 mm
PLAQUE GRILLADE LISSE Agrandir PLAQUE GRILLADE LISSE 230,00 Plaque en fonte émaillée lisse plancha,se pose sur la grille en fonte latérale,au-dessus de deux brûleurs rapides. Idéal pour la cuisson des poissons,des oeufs,des brochettes. En modulant la puissance de chauffe des deux brûleurs,cet accessoire permet de cuire par contact direct sur une...
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