Cuisiniére STEEL - Genesi 120 combi vapeur

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DESCRIPTION DE LA CUISINIERE STEEL GENESI 120 combi-vapeur :


Par sa grande dimension, la Cuisinière Steel Genesi 120 combi-vapeur offre un grand confort d'utilisation. Cuisinière tout inox STEEL avec 1 four combiné vapeur et 1 four traditionnel + table de cuisson personnalisable


Les cuisinières Steel Genesi 120 combi-vapeur ont un four multifonction - air pulsé combiné vapeur. Le four est équipé d'une résistance autour du ventilateur pour une meilleure répartition de la chaleur à l'intérieur de la cavité. Vous pouvez également cuire des plats sur plusieurs niveaux sans risque de mélange d'odeurs. Ce four est également équipé d'une fonction vapeur pour une cuisson saine et plus savoureuse.


Le foyer en Domino barbecue constitué d'une plaque en fonte striée très épaisse est chauffée par deux foyers vitrocéramiques indépendants, ce qui permet une utilisation partielle du gril. C'est l'élément indispensable pour les amateurs de viande grillée. Amovible, la plaque en fonte peut être enlevée pour utiliser indépendamment les deux foyers vitrocéramiques.


Modes de cuisson de la cuisinière Steel Genesi 120 combi-vapeur :Vapeur et chaleur pulsée. La cuisson vapeur ventilée combine les avantages de la cuisson vapeur (préservation du goût des aliments, cuisson homogène et uniforme, temps de cuisson réduit, cuisson saine sans matière grasse,. . .) et de la chaleur pulsée (à savoir une parfaite ventilation pour distribuer uniformément la chaleur et la cuisson sur plusieurs niveaux).


Avec de nombreuses combinaisons de plan de cuisson possibles:


- 6 brûleurs + 1 élément spécial au choix (plancha, grilloir, vitrocéramique, grill pierre de lave, friteuse, méga wok)


- 4 brûleurs + 2 éléments spéciaux au choix (plancha, grilloir, vitrocéramique, grill pierre de lave, friteuse, méga wok).


9 Nuances de coloris sont disponibles pour la cuisinière Steel Genesi 120 combi-vapeur.


 


 CARACTERISTIQUES de la cuisinière Steel Genesi 120 combi-vapeur :


Poids: 120/140 KG (selon les options)


Dimensions: 120x60 cm


 


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